プーケット：トリサラ旅行記６【プーケットのマグロを食す】 |
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2007-08-31 Fri 12:23
ダイナミックな1日をトローリングで過ごした後、マンゴスティントラベルさんの
ドライバーの方に送ってもらって無事！18:00にトリサラUpperLobbyに到着！(^^)/ ※トリサラは外部からのスパ利用客など、外からの訪問者用としてUpperLobby、 宿泊顧客用はLowerLobby。とプライバシーとセキュリティ確保のためにも分けているようです。 トリサラ施設内地図の写真。こんなカンジ。↓  施設内環境の説明はまた追って書きますね。 ドライバーさんに50バーツのチップを渡して（少ない？こういう相場の相場が謎） 「また明日よろしくね〜」とお見送り。(^-^)/~ （翌日は射撃とムエタイ観戦に連れて行ってもらう予定なのです） 1日大変お疲れ様！トリサラスタッフの方にバギーでお部屋まで送ってもらいます。 スタッフの方は、ビニール袋から飛び出ている『ツナ  』のしっぽを見て、「釣りですね。OH!釣れてすごいですね。」苦労しただけに褒められると嬉しい〜。 そこで、船でご一緒したスーさんに教えてもらったとおり、（「ボクはいつもお造り頼むよ」） 「これをレストランでお料理してもらってディナーで食べたいの。 1/4くらいでいいから、後はレストランに差し上げる〜（英カタコト・・・汗）」 なーんとなく伝わったようだけど、ちょっぴり？？？なお顔。 こういう時は、絵に描くですよ！！！（￣ー￣） お部屋に着いて、トリサラ便箋にこんな絵を描きました（再現）↓  い・・・いちよう、私、美大出身です。。。。（滝汗） 万国共通、ビバお絵かき！ご理解いただけたようで、にっこりリクエストOK！ でも自分はクッキングの事は詳しくないから、レストランのスタッフを後で来させますね。 とのことでした。よかった(*^ー^)goo! オット殿いわく「おまえ、ホント手段選ばずね〜」 ふっ。伝わればよいのよ。 しばらくすると、お部屋に電話。RRRR〜。レストランからでした。 レストランスタッフ「クッキングはどのようにしましょうか？オスシがいいですか？」 w(@。@;)w ええーーー！マグロの握りをトリサラで？！ タイ米の寿司めしっすか？！ ちま蔵「オスシ？？？？？まじ？オサシミ？（思わず日本語）」 レストランスタッフ「I'mソ〜リー、オサシミです(//∇//)」軽いノリでnice！です。 なんとキッコーマンもワサビもあるらしい！ ワガママなお客様のために用意しているのねー。（←こーゆーね） そして、お部屋に20:00に持ってきてもらいました。↓  わーい！なんかリッチな気分〜 (*￣∇￣*)エヘヘ TVではCATVで『恐怖！蛇大群の逆襲〜』みたいのやってます。（字幕はタイ語） 蛇映画をラックリ見ながら、プーケット産、マグロのお造りをいただきます！↓  びゅーてぃふぉ〜！お造り代は500バーツです。 すごいのが、マグロの下には刺身のツマのように、キューリもどきとセロリが 千六本になって敷いてあるの。 後、緑のギザギザした飾りは、南国の葉っぱで手作りしたようなんです！ 以前より日本のお料理本で研究しているのか？、ネットで検索したのか、 料理人の心意気をひしひし感じちゃいます。 小皿に入った黒いのは、世界のキッコーマン♪ その上の緑の丸いのは、練りワサビです。最初お通し？のピスタチオかと思いました。 プーケット育ちのマグロのお味は、赤身さっぱりでいけましたよ！ 是非、釣りをプーケットでされたら、ホテルにリクエストしてみてくださいね。 次回は、トリサラの施設環境ご紹介です。 （一部除外日あり）169,000円〜 26.0万円 〜 29.0万円 (8月) 総額表示【トリサラ】指定で優雅な休日 シンガポール航空利用 タイ国際航空（往路午前出発）  |
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こんにちは。マンゴスティントラベルの宮山です♪
早速拝見させていただきました、 こんなふうに書いていただけるなんて恐縮ですが（笑） それにしてももの凄く詳しいブログでびっくりです！ これから残りのぶんの記事も楽しみにしてます、 ここのお刺身を下ろしてくれる方は、 かなりお上手ですね、タイの方でこういうふうに お皿を飾れる人はあまりいないですよ♪ ビチャンさんこと宮山さん、
コメントいただけて、ありがとうございます！(*^o^*) プーケットのオプショナルツアーアレンジでは大変お世話になりました。楽しく過ごせたのは、やはりオプショナルツアーで遊びまくったから！と思っています。 実はビチャンさんのブログもこそっと拝見してます。自然体なところがなんとも大好きです。 おなかの具合はいかがですか？ お大事にしてくださいね(^-^)/~ ＋え・・
知ってらしたんですか・・
すっごく恥ずかしいです（笑） おなか痛いぃ〜は、静かに歩けば 平気みたいです♪ |
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